到了7月份后，小麦的价格呈现出涨跌互现的局面，个别面企下调了收购价，跌幅为3厘/斤。但紧接着周四，面企又再次上调了价格，比如说商丘五得利上涨了3厘/斤，收购价为1.17元每斤，今麦郎隆尧提价1分，也就是1.17元每斤。如今已到了周末，但麦价却没有上涨的动静，市场整体很是平稳，主产区的贸易商给价1.14元-1.17元每斤，面企给价1.15-1.19元每斤，基层的农户依旧有惜售的想法。
随着小麦价格的平稳，面企的价格也持续的稳定，30粉的主流卖价为-元/吨，60粉为-元/吨，整体的价格持续稳定。不过每年的7月份都是面粉的消费低迷期，此次的面粉价格坚挺，还因麦价比较高，为了保证利润，面企只好给出高价，很少有降价促销的想法。
因面粉的开工率降低，副产品麦麸的供应不是太多，目前还保持着有价无市的局面，如此一来麦麸的价格保持高价上涨，目前河北地区的麦麸已经上涨了2分，河南部分企业也涨了2分，目前北方的麦麸价格在0.85-0.95元/斤，主要还是库存比较低，走货量很是顺畅，没有什么销售压力，如此一来价格自然是上涨，很多新客户买不到麦麸，就算买了也是价格较高的，可见接下来还是很难涨价。
不过如今的部分农户和贸易商，因小麦价格迟迟没有上涨，生怕后市的卖价会有所下滑，有了抛售的想法，难道7月份的麦价要大跌吗？
其实7月份的小麦收储难度加大，此时的降水比较多，温度却很高，贸易商的存储难度自然是加大，一旦遇到降雨的天气，在高湿的天气下，小麦的霉变概率增加，且发热现象普遍，到时候贸易商的损失自然是会加大。
当然很多贸易商的资金负担比较大，如果迟迟不卖出去，恐怕无法周转。对于那些农户或小玩家来说，只要差价超过5厘，基本上就可以贩卖，因此近期出售小麦的人多了起来。不过这并不意味着7月份的麦价就会下滑，专家认为这是暂时的落价，为何这么说？
1、农户不愿卖
笔者所在的村庄，小麦收获后，很多农民都不愿意卖出去，那些收粮的贩子给出了高价，但不少农民还是无动于衷，毕竟在很多农民来看，今年的整体社会环境并不是太好，还是留粮求稳，这样一来市场没有太多的粮食，因此小麦的价格难以大跌。
2、临储小麦分布不均匀
从官方的数据来看，目前我国的临储小麦库存为万吨，但其中万吨在苏皖豫三地，实际上苏皖两地还是以大米的食用量最多，以至于小麦的临储拍卖成果不是太好。而真正对小麦有需求的还是山东、河北、豫北地区，但从苏皖两地运送到华北后，根本就没有价格上的优势，以至于临储拍卖低迷，市场对新小麦需求大，价格自然不会下滑。
总的来说，小麦市场很难会大幅度的下滑，大家对此有何不一样的看法吗？
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本文编辑：佚名
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